|
|
Spaghetti Met Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
125 g spaghetti zout 1 el margarine 500g goudrenetten,geschild,ontdaan van klokhuis en in stukjes gesneden 3 el suiker 1 tl geraspte citroenschil 2 el koffiemelk 1/2 el maizena.
Voorbereiding:
Kook de spaghetti al dente volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Bereidingswijze:
Verhit de boter in een pan en smoor hierin de appel ca. 5 min. Voeg suiker en citroenrasp bij de appel en laat het mengsel op een laag vuur even sudderen(de appels mogen niet tot moes koken) Vermeng in een kommetje koffiemelk en maizena en voeg dit mengsel langzaam en al roerend bij de appelmassa tot er een dikke saus ontstaat. Schep de spaghetti in een voorverwarmde schaal en schenk de appelsaus erover.
|
|
|